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Um das Diplom zum „diplomierten Großküchenleiter®" nach Ronge und Partner zu erwerben, ist ein mündliches Fachgespräch (Block 5) zu absolvieren.
Für alle TeilnehmerInnen, die sich entschieden haben den Lehrgang gesamt zu buchen, entfällt die Anmeldepflicht für das Fachgespräch und somit auch die Prüfungsgebühr.
TeilnehmerInnen, die die Blöcke einzeln buchen, müssen sich für das abschließende Fachgespräch gesondert anmelden und in diesem Fall wird auch die Prüfungsgebühr von €480,00 (inkl. 20% MwSt.) fällig.
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