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- Mehr als 6-jährige Schulungsleitung und Praxisunterricht für die Ausbildung von Köchen und Führungskräften im Bereich Gemeinschaftsverpflegung (insgesamt mehr als 1.000 ausgebildete Fach- und Führungskräfte)
- Organisation, Abwicklung, Vortrag und Vorsitzführung bei/von zahlreichen Seminaren, Workshops, Symposien auf nationaler und internationaler Ebene.
- Mehrjährige erfolgreiche Lehrlingsausbildung in gastronomischen und kaufmännischen Berufen
- Durchführung mehrerer Organisationsveränderungen in unterschiedlichen Organisationen und Unternehmen (Umstrukturierung, Neuorganisation, Umfirmierung, Eingliederung, etc.) in führender oder maßgeblicher beratendender Position.
- Mitbegründer und Lektor an der FH-Wien für den akademischen Lehrgang Gastro- und Kulinarikmanagement
- Diplomierter Mentaltrainer
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